Що скуштувати на International Food Festival у Варшаві: гід по смаках
Азійський стрітфуд, пельмені гьоза й манду, локшина з вока, гарячі чурос, баклава та канолі — гід по їжі на фестивалі у Варшаві, 14–15 листопада 2026.
Опубліковано
На варшавському International Food Festival (Брацька 25, 14–15 листопада 2026) ви зустрінете дев'ятьох фестивальних героїв — кожен представляє іншу кухню. Ось шпаргалка, з чого почати.
Азійський стрітфуд
Драконовий Імператор (Chinese Dragon) — класика китайсько-американського вока: курка генерала Цо, гостра медова курка та яловичина по-сичуанськи з характерним «поколюванням» перцю.
Локшина Ніндзя (Noodle Ninja) подає локшину просто з вока — чоу-мейн з куркою, пад-тай чи яловичину кочуджан. Є й веганське теріякі.
Пельмені та спрінг-роли
За пельмені відповідають Майстер Пельмень і Панда Спрінг-Рол з Azja w Cieście: японські гьоза, корейські манду, кантонські ха гао з креветками та золотисті спрінг-роли. Ідеально, щоб ділитися.
Гарячі чурос
Іберійський Лицар (Don Churros) смажить іспанські чурос на ваших очах — хрусткі зовні, м'які всередині, у цукрі. Найсмачніші одразу з фритюру.
Східні солодощі
Султан Солодощів і Халвовий Яничар привозять турецьку баклаву, лукум і халву.
Італія та шоколад
В Італійської Нонни — хрусткі канолі й арагостіне з кремом, а в Шоколадного Героя — зокрема дубайський шоколад.
Поради
- Приходьте голодними й з друзями — так скуштуєте більше.
- У суботу по обіді зазвичай найлюдніше; спокійніше в суботу зранку та в неділю.
- Вхід вільний.
Меню учасників може відрізнятися між фестивалями — повний список страв у розділі Страви.
