← Усі страви
Kushimoto
💬 Напишіть на стіні
Kushimoto
Виноград у шоколаді
📍 Японія
Соковитий виноград у тонкій хрусткій оболонці з бельгійського шоколаду.
Соковитий виноград у тонкій хрусткій шоколадній оболонці.
Ритуал
Виноград у шоколаді
-
1
Охолоджений виноград
Виноград охолоджують, щоб шоколад швидше застигав.
-
2
Вмочання
Кожну виноградину занурюють у рідкий шоколад.
-
3
Тонка оболонка
Утворюється ніжне покриття, що тріскає при укусі.
-
4
Подають холодними
Подають охолодженими — тоді вони найосвіжливіші.
Варто знати
Несподіваний укус
Під твердим шоколадом ховається соковитий вибух.
Краще холодними
Охолоджені, вони смакують, мов фруктові праліне.
Тонко й елегантно
Тонкий шар шоколаду не перебиває свіжості фрукта.
Дивіться також
Kushimoto
