Zobacz daty
← Wszystkie dania
Ottoman Wrap
Ottomańska Pokusa – Wrap

Ottoman Wrap

📍 Turcja

Grillowany placek zawijany z przyprawionym mięsem lub warzywami, sałatką i sosami.

Grillowany placek, który zawija w sobie całą Anatolię.

Rytuał

Ottoman Wrap

  1. 1

    Świeży placek

    Cienki placek podgrzewa się na blasze, aż stanie się miękki.

  2. 2

    Nadzienie

    Przyprawione mięso lub humus i baba ganoush trafiają do środka.

  3. 3

    Świeże dodatki

    Sałatka, zioła i sosy dodają świeżości i chrupkości.

  4. 4

    Zwinięcie

    Zawinięty placek dogrzewa się, by brzegi były chrupiące.

Podróż w czasie

Ottoman Wrap

  1. ✦

    Chleb przede wszystkim

    Placki na cienkim cieście to fundament kuchni anatolijskiej od wieków.

  2. ✦

    Styl dürüm

    Zawijanie posiłku w placek to klasyczny turecki street food.

  3. dziś

    Idealny na ulicę

    Wygodny, sycący i pełen smaku — festiwalowy klasyk.

Warto wiedzieć

Wszystko w jednym

Mięso lub wege, sałatka i sos — cały posiłek w dłoni.

Z blachy

Podgrzany placek nabiera lekko przypieczonego aromatu.

Także wege

Z humusem i baba ganoush staje się w pełni roślinny.

Zobacz też

Ottomańska Pokusa – Wrap

← Wszystkie dania Nadchodzące wydarzenia Sułtan Słodkości