← Wszystkie dania
Chocofinium
Chocofinium
Czekolada Dubajska
📍 Dubaj, ZEA
Niezwykle popularna czekolada nadziewana chrupiącym ciastem kataifi, pastą pistacjową i tahini.
Chrupiące ciasto kataifi i krem pistacjowy w aksamitnej belgijskiej czekoladzie.
Rytuał
Czekolada Dubajska
-
1
Przygotuj kataifi
Tradycyjne cieniutkie nitki ciasta kataifi smaży się na maśle na chrupiący, złoty kolor.
-
2
Połącz z pistacją
Chrupiące ciasto miesza się z kremem pistacjowym oraz odrobiną sezamowej pasty tahini.
-
3
Formuj skorupkę
Formę powleka się precyzyjnie zatemperowaną belgijską czekoladą mleczną.
-
4
Nadziewaj i zamknij
Wylewa się obfity chrupiący farsz, chłodzi i zalewa spód kolejną warstwą czekolady.
Podróż w czasie
Czekolada Dubajska
-
2021
Stworzenie w Dubaju
Założycielka Fix Dessert Chocolatier tworzy tę unikalną recepturę w Dubaju.
-
2023
Wirusowy TikTok
Film z degustacją staje się hitem w mediach społecznościowych, zdobywając dziesiątki milionów wyświetleń.
-
2024
Światowy szał
Dubai Chocolate staje się najbardziej poszukiwaną i uwielbianą czekoladą na świecie.
Warto wiedzieć
Kataifi & Pistacja
To niezwykłe połączenie jordańskiej/greckiej tradycji nitek ciasta i orientalnej pistacji.
Prawdziwy chrupot
Charakterystyczny, głośny dźwięk chrupania przy każdym gryzie to znak rozpoznawczy.
Belgijski aksamit
Najwyższej jakości belgijska czekolada z czystym masłem kakaowym stanowi bazę.
Zobacz też
Chocofinium
